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10.3321/j.issn:1002-6630.2006.11.102

固相微萃取/气相色谱-质谱法分析温州蜜桔精油挥发性成分

引用
采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)制备样品,应用气质联用(GC-MS)技术进行温州蜜桔精油中挥发性化学成分鉴定,共鉴定出42种化学成分,不饱和烃类化合物占挥发物总量的96.56%,主要成分为异柠檬油精(25.92%)、2-(1-甲基乙缩醛)-二环[2,2]庚烷(19.82%)、4-甲基-1-(1-甲乙基)-环己烯(15.81%)、2-乙基-1-辛烯-3-炔(9.20%)、β-香叶烯(8.59%)、3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯(6.41%).鉴定的挥发性成分占挥发物总量的98.77%.

蜜桔精油、顶空固相微萃取法、气相色谱-质谱法、挥发性化合物

27

O657.63(分析化学)

2006-12-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

421-424

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

27

2006,27(11)

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