10.3321/j.issn:1002-6630.2006.09.062
乳酸菌食品级筛选标记研究进展
构建食品级载体是开发乳酸菌潜在应用价值的遗传学研究领域的一个热点.本文对国内外已构建的食品级筛选标记系统,包括抗性筛选标记系统、互补型筛选标记系统进行了综述,以期对食品级筛选标记系统的进一步研究提供有价值的参考.
乳酸菌、食品级载体、筛选标记
27
TS201.3(食品工业)
国家高技术研究发展计划863计划2002AA248041
2006-10-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
264-267