动物脏体中微量硒的测定

摘要：

研究了猪、牛、羊、鸡四类动物的心脏、肝脏、肺脏中微量硒的测定方法.试样在氧弹中以富氧来进行燃烧灰化,使动物脏体中各种形式存在的硒化物被氧化或分解为硒的氧化物后,用浓碱NaOH吸收燃烧产物和用导管导出装有浓NaOH溶液中予以充分吸收,然后调节溶液的pH值至5～8,再用硒-碘化钾-结晶紫-聚乙烯醇显色体系进行测定硒的含量.硒在盐酸介质中可与Ⅰ3-离子形成三元络合物,其络合物的最大吸收波长为580nm,硒的含量在0～0.25μg/ml范围内服从比耳定律,运用硫脲作为还原剂,EDTA作为掩敝剂,线性回归方程为C=0.4676A-0.0055,相关系数r为0.9995.通过对方法进行回收率测定,回收率在99.14%～100.79%,方法可用于动物脏体内微量硒的测定.

关键词：硒、氧弹燃烧、分光光度法、动物脏体

所属期刊栏目：27

分类号：O657.3(分析化学)

在线出版日期：2006-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：202-205