溴酸钾氧化二甲基黄动力学光度法测定食品中的痕量硒

摘要：

基于0.004mol/L的HNO3介质中,在乳化剂OP存在时,痕量硒催化溴酸钾氧化二甲基黄的褪色反应,建立了测定痕量硒的催化光度法.方法检出限为0.015μg/L,线性范围为0～0.8μg/L.加标回收率为98.0%～102.5%,样品测定的相对标准偏差(RSD)为2.6%～4.3%.用于测定食品中的痕量硒,结果满意.

关键词：硒、催化光学法、食品、二甲基黄、溴酸钾

所属期刊栏目：27

分类号：O614.432;O657.32(无机化学)

资助基金：江西省自然科学基金0520002

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：181-186