10.3321/j.issn:1002-6630.2006.01.027
废弃蛋白制备复合氨基酸液的工艺研究
本文研究报道了以废弃植物蛋白资源-棉籽粕和菜籽粕为原料,采用酸水解法来制备复合氨基酸生产工艺,其工艺参数:HCl浓度4mol/L,固液比1:4(g/g),加压126℃反应9h.结果显示,利用该工艺棉籽粕与菜籽粕的水解度达到11.34%和13.96%,且可有效地降低或去除其中的毒性成分.
废弃蛋白、复合氨基酸、工艺
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X79(轻工业废物处理与综合利用)
甘肃省科技攻关项目GS022-A41-044
2006-03-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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