细菌胞外多糖构效关系及特性的研究

摘要：

近年来随着糖生物学的发展,细菌胞外多糖所表现出独特的理化特性、生物学活性越来越被人们所关注.本文对目前已研究发现的细菌胞外多糖,从结构出发对构效关系、理化性质及生物学活性进行了详细阐述.并对今后细菌胞外多糖在工业应用的前景进行了展望,以期对新型细菌胞外多糖的研究与开发提供一定的理论基础.

关键词：细菌胞外多糖、构效关系、特性、应用

所属期刊栏目：26

分类号：Q539(糖（醣）)

资助基金：国家重点基础研究发展计划973计划2001CCA01600;山东省科技攻关项目003110112

在线出版日期：2006-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：257-260