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10.3321/j.issn:1002-6630.2005.11.012

原生质体紫外诱变选育纳豆激酶高产菌株

引用
以纳豆菌B.N.K为出发菌株,在适宜条件下制备和再生原生质体,并结合紫外线诱变筛选纳豆激酶高产菌株.经过原生质体紫外诱变的重复处理、摇瓶复筛和遗传稳定性试验,最终得出5株高产菌株即DU104、DU115、DU120、DU212、DU223,酶活分别为383.65、400.74、327.15、347.16、378.98IU/ml,比出发菌株B.N.K分别提高了67.1%、74.5%、42.5%、51.2%和65.0%.

原生质体、诱变、再生、纳豆激酶

26

Q939.97(微生物学)

国家科技攻关项目2002AA248041;江苏省高新技术项目BG2002322

2006-01-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

26

2005,26(11)

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