对药食两用生物资源研发的创新思路探讨

摘要：

本文简要介绍了药食两用生物资源及其含有的功能性成分,对药食两用生物资源的研发思路进行了的探讨,旨在引起业界对我国丰富的药食两用生物资源开发研究的关注,同时也为药食两用生物资源的研究提供了某些理论依据.

关键词：药食两用生物资源、研究、开发、创新

所属期刊栏目：26

分类号：TS201.4(食品工业)

在线出版日期：2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：597-601