10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.156
风味肉粉--引导未来方便面口味多元化发展的新原料
@@ 人们生活水平的提高和生活节奏的加快,推动了方便面系列方便食品的快速发展.主要体现在如下几点:1、从种类方面看:向方便粉丝、方便河粉、方便水饺、方便米粉、方便米饭、方便混沌、方便泡馍、方便油茶等多种类发展;
风味、肉粉、方便面、口味、多元化发展、种类、生活水平、生活节奏、方便食品、方便米粉、方便米饭、方便河粉、方便粉丝、类发展、油茶、水饺、混沌
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TS2(食品工业)
2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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