10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.137
荔枝的营养保健功能、加工研究现状及开发利用前景
本文探讨了荔枝的营养保健功能,综述了荔枝核在化学成分研究及治疗高血脂、糖尿病、乙型肝炎研究方面的进展;分析了荔枝加工研究现状以及荔枝开发利用前景.
荔枝、营养功能、加工、荔枝核
26
TS255(食品工业)
2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
530-533
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10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.137
荔枝、营养功能、加工、荔枝核
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TS255(食品工业)
2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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