10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.128
芦荟加工应用新技术研究
芦荟由于具有良好的保健作用和独特的风味而在食品工业中广泛应用.本文对芦荟凝胶液、芦荟浓缩液、芦荟干粉的制取技术以及芦荟啤酒、芦荟面包、芦荟复合饮料、芦荟酸乳等新型产品的加工技术进行了探讨.
芦荟、制取技术、新型产品、加工技术
26
TS202.1(食品工业)
2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
494-496
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10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.128
芦荟、制取技术、新型产品、加工技术
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TS202.1(食品工业)
2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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