10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.064
棉籽糖的酶法提取新工艺研究
本文对棉籽饼粕中棉籽糖的果胶酶法和纤维素酶法提取工艺进行了研究,实验结果表明:果胶酶和纤维素酶均可较显著地提高棉籽糖的提取率,分别是乙醇法提取的117%和139%.
棉籽糖、果胶酶、纤维素酶、提取
26
TS244(食品工业)
江西省教育厅科研项目
2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
264-266
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.064
棉籽糖、果胶酶、纤维素酶、提取
26
TS244(食品工业)
江西省教育厅科研项目
2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
264-266
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn