10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.052
溶剂萃取技术制备粉状大豆磷脂
以膏状大豆磷脂为原料,用丙酮为溶剂制备了粉状磷脂.对萃取参数进行了优化,研究了洗涤次数,溶剂与膏状磷脂的比,丙酮中水的含量及萃取时的温度对粉状磷脂的纯度的影响.用正交设计优化了的萃取条件.在12℃,洗涤5次,膏状磷脂(g):溶剂(ml)=30:250,萃取2min可得纯度为98.5%的粉状磷脂.
粉状大豆磷脂、丙酮、萃取、正交设计
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O652.62(分析化学)
2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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