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10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.030

杏鲍菇原生质体制备技术的研究

引用
本文详细地探讨了杏鲍菇原生质体制备条件.结果表明:用0.6mol/L的甘露醇配制成质量比为2.5%,pH值为4.5~5的溶壁酶酶液,在酶液量与菌丝体的比值为20:1(V/W),温度30℃,转速为50r/min条件下酶解3h,可得到最高的原生质体得率.其原生质体数可达15.35×107个/ml.本研究为今后进行杏鲍菇原生质体的诱变及融合育种奠定基础.

杏鲍菇、菌丝体、原生质体、制备

26

TS201.3(食品工业)

浙江省科技计划2004039

2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

150-152

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

26

2005,26(8)

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