天然花色苷的采集、测定和筛选

摘要：

就北京地区一些栽培作物和分布在松山、百花山、灵山及河北省雾灵山丰富的野生植物资源进行春、夏、秋三季的天然花色苷材料野外采集,共得到24科50种植物的含有花色苷样品.对这些样品进行花色苷提取,并且对这些花色苷稳定性做了1年的测定和筛选,发现了5种植物资源(紫甘兰、蜀葵、红叶小檗、翠雀、沙参)花色苷的颜色稳定性较好.

关键词：花色苷、稳定性、资源、筛选

所属期刊栏目：26

分类号：Q944.58(植物学)

资助基金：北京市自然科学基金853130200

在线出版日期：2005-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：112-115