马齿苋多糖组分的分离纯化及抗氧化活性研究

摘要：

本文对马齿苋总多糖进行了纯化分离,得到了POL Ⅰ b、POL Ⅱa、POLⅢ'三种单一的多糖组分,分子量分别为1 8kD、56kD和410kD;均是非单一组分多糖,POL Ⅰb、POLⅢ'主要由葡萄糖、半乳糖组成,含有α-糖苷键;POLⅢ含有六种单糖,分别是阿拉伯糖、木糖、果糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖,含有β-糖苷键.三种多糖体外实验证明均有一定的抗氧化功能,POLⅢ对于·OH有较高的灭活作用.

关键词：马齿苋多糖、分离纯化、组成分析、抗氧化活性

所属期刊栏目：26

分类号：O636.1(高分子化学（高聚物）)

资助基金：陕西省自然科学基金2003B08

在线出版日期：2005-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：225-228