影响浓香花生油质量的关键因素研究

摘要：

本文对影响浓香花生油品质的因素进行了研究,并探讨了原料、制取工艺和精炼工艺对浓香花生油品质的影响.

关键词：浓香花生油、生产工艺、影响因素

所属期刊栏目：25

分类号：TS225.12(食品工业)

在线出版日期：2005-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：171-172