催化褪色动力学光度法测定食品中微量碘的研究

摘要：

研究了在3.0mol/L的硫酸介质中,溴化钾催化碘酸钠氧化偶氮胂M褪色反应的适宜条件与影响因素,建立了催化动力学褪色光度法测定痕量碘的新方法.I-浓度在0.010～2.00μg/25ml范围内与lg(Ao/A)呈线性关系.其λmax=540nm,Sandell灵敏度为3.20μg/cm2,RSD%为1.70%～4.40%,CV%为98.20%～108.20%.该法用于环境样品、生物材料、食品等实际样品中I-的测定,多数常见离子无干扰,方法简快,选择性好,结果满意可靠.

关键词：偶氮胂M、溴化钾、碘酸钠、催化褪色、微量碘

所属期刊栏目：25

分类号：O657.38(分析化学)

在线出版日期：2005-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：251-253