10.3321/j.issn:1002-6630.2004.09.033
木瓜中齐墩果酸的分离提取及含量测定
本文对木瓜中的齐墩果酸进行了分离提取及含量测定研究.以氯仿为溶剂,热回流浸提,采用薄层层析法(TLC)对木瓜中的齐墩果酸进行定性分析,用高效液相色谱法(HPLC)进行含量测定,得到木瓜中的齐墩果酸的平均含量为0.0831%.该法准确度高,结果稳定.
木瓜、齐墩果酸、薄层层析法、高效液相色谱法
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TS201.2(食品工业)
2004-10-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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