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10.3321/j.issn:1002-6630.2004.09.031

出血性大肠杆菌H7鞭毛抗原的诱导恢复及鉴定

引用
从进口冻鸡翅中分离获得一株发酵山梨醇、缺失H7鞭毛抗原的出血性大肠杆菌O157:H7变异株,采用0.4%强营养软琼脂对该菌进行连续5代诱导培养,使其H7鞭毛抗原成功恢复.综合该菌的生物学特性、血清学及毒理实验结果确证为大肠杆菌O157:H7.该菌的检出为大肠杆菌O157:H7变异株的鉴定提供了有益参考.

出血性大肠杆菌、鞭毛抗原诱导、鉴定

25

Q93-331(微生物学)

2004-10-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

144-146

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

25

2004,25(9)

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