一种从红花油中制备高纯度亚油酸的方法

摘要：

红花油中亚油酸含量可达73%～85%,是制取亚油酸的一种理想原料.本文以红花油为原料,对亚油酸的提取方法进行了研究,经皂化、酸解、尿素包合等工艺制备出了纯度高达99.65%的亚油酸,是实验室制取亚油酸的较佳方法.

关键词：红花油、亚油酸、皂化、酸化、尿素包合

所属期刊栏目：25

分类号：TS225.19(食品工业)

资助基金：河南省杰出青年科学基金04120001800;河南省科技攻关项目001090126

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：122-124