多糖硫酸酯产率最大化的提取工艺研究

摘要：

本文探讨了海藻中多糖硫酸酯(sulfated polysaccharides,SPS)提取的工艺条件.对采用的两种工艺流程和不同粒度(20、40、60、80目)藻粉水煮法与酶提取法分别进行了分析对比,确定了60目的海藻粒度和水煮工艺提取SPS为获取海藻中SPS最大提取率的工艺条件,产率可达到3.10%,大于相关文献所报道的产率,且主要理化指标(硫酸根+多糖)含量大于50%.

关键词：多糖硫酸酯、粒度、酶解、提取工艺

所属期刊栏目：25

分类号：Q623.624(生物声学)

在线出版日期：2004-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：106-109