ICP-MS法同时测定食品中9种人体必需微量过渡元素

摘要：

本文叙述应用ICP-MS法同时测定食品中9种人体必需微量过渡元素(V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn和Mo)的测定方法.采用以Rh作内标的外部校正形式.用微波消解样品.对照分析了参考标准物质.对于所有元素,校正曲线的相关系数为0.9990,回收率范围为90.2%～106%,相对标准偏差0.4%～4.4%(n=11).

关键词：食品、过渡元素、电感耦合等离子体质谱

所属期刊栏目：24

分类号：O657.6(分析化学)

在线出版日期：2004-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：112-115