枯草芽孢杆菌转酮醇酶变异株C1-B941菌种特性的初步研究

摘要：

C1-B941是一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)的转酮醇酶(Transketolase,TKT)变异株,与亲株C1相比,其在菌体形态及代谢特性上发生了显著变化,如对戊糖不利用,对葡萄糖等利用变弱,碳源利用存在抑制,表现为芳香氨基酸合成途径缺陷,对数期细胞聚集成链,孢子形成能力下降,在发酵培养基中可以积累D-核糖,发酵液具有广泛的用途.

关键词：D-核糖产生菌、枯草芽孢杆菌、转酮醇酶变异菌株、菌种特性

所属期刊栏目：24

分类号：Q939(微生物学)

在线出版日期：2003-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：44-48