大豆中β-伴球蛋白的分离与纯化

摘要：

从大豆中分离制备β-伴球蛋白,对通过电泳进行分析鉴定.采用分级盐析(70%～90%)和凝胶过滤(Sepharose 6B)分离纯化大豆中的β-伴球蛋白.免疫电泳的结果证实所提取的β-伴球蛋白纯度很高,大豆中的其它成分与β-伴球蛋白抗血清无交叉免疫反应.SDS-PAGE的结果表明本实验所提取的β-伴球蛋白是由不同形式单体组成的复合物,共有6种亚基.

关键词：β-伴球蛋白、凝胶过滤、纯化

所属期刊栏目：24

分类号：S565.1;TS201.2+1(经济作物)

资助基金：国家自然科学基金39970548

在线出版日期：2003-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33