法夫酵母原生质体紫外线诱变育种的研究

摘要：

以法夫酵母(Phaffia rhodozyma)为出发菌株,采用紫外线对其原生质体进行诱变育种,筛选出一株最适生长温度比诱变前提高10℃的突变菌株,该菌株β-胡萝卜素产量比突变前提高了121%.经多次传代生产性能稳定.

关键词：β-胡萝卜素、原生质体诱变、发酵

所属期刊栏目：24

分类号：Q933(微生物学)

资助基金：河南省自然科学基金994012500;河南省杰出青年科学基金9902

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：79-81