10.3321/j.issn:1002-6630.2003.01.004
枳椇子浸提液影响乙醇吸收的研究
本文通过对两组小鼠分别灌胃生理盐水和枳椇子浸提液,20min后灌酒,在灌酒后不同时间段测定胃、肠道内容物中乙醇浓度及血醇浓度的变化,研究枳椇子解酒效果及机理.结果表明枳椇子浸提液具有较好的延迟和减少乙醇吸收的作用,能有效地降低乙醇在体内的蓄积浓度,有良好的防醉和解酒功效.
枳椇子浸提液、乙醇残留浓度、血醇浓度
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TS201.2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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