10.3321/j.issn:1002-6630.2002.12.034
食品级胡芦巴胶及其降血糖功效的研究
本文研究了从胡芦巴种子中提取食物级胡芦巴胶的工艺技术,并就食品级胡芦巴胶对体内血糖水平的作用进行了动物实验,食品级胡芦巴胶对Ⅱ型糖尿病鼠有显著的降血糖作用,其降血糖功效比胡芦巴种子提高10倍以上.
胡芦巴胶、食品级、半乳甘露聚糖、提取、降血糖
23
TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
123-125
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10.3321/j.issn:1002-6630.2002.12.034
胡芦巴胶、食品级、半乳甘露聚糖、提取、降血糖
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TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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