微量悬浮液进样-导数火焰原子吸收法测定玉米面中铜、铁、锌

摘要：

将玉米面烘干、磨细、过筛,制成悬浮液,使用微量悬浮液进样-导数火焰原子吸收法测定样品中铜、铁、锌.相应灵敏度、精密度和检出限分别为0.014μg/ml、3.16%和0.019μg/ml;0.017、3.90%和0.058μg/ml;0.009μg/ml、4.47%和0.013μg/ml.本方法简便、准确、灵敏度高,可以用于玉米面中铜、铁、锌含量的测定.

关键词：微量悬浮液进样、导数火焰原子吸收光谱法、玉米面、铜、铁、锌

所属期刊栏目：23

分类号：TS213(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：96-98