玉米综合加工技术

摘要：

中国是一个农业国家,有相当可观的玉米产量,但是长期以来玉米工业在中国发展得并不理想.这篇文章主要介绍了玉米工业在国内外的发展现状及方向和一些深加工技术.

关键词：玉米、综合加工、淀粉制糖

所属期刊栏目：23

分类号：TS21(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：359-362