冰核活性细菌特有动力学初探

摘要：

自1974年发现冰核活性细菌(ice nucleationactive bacteria,简称INA细菌)以来,对冰核活性细菌及冰核蛋白特有动力学的研究就已经开始了,但主要集中在数据的经验积累方面,在细胞生长、冰核活性鉴定、成冰特性等方面都缺乏可靠的公认的数学模型.本文从已知的冰核活性细菌和冰核活性蛋白的特性出发,对其独特的动力学性质进行总结、实验性探讨并提出相关的假说.这项研究跨越了多个学科领域,是一门崭新的边缘科学.冰核活性细菌及其产生的冰核活性蛋白在农业、娱乐业、食品行业等领域具有广泛的应用,随着其动力学研究的深入,人们将能更有效地控制和利用它们为自己服务.

关键词：冰核活性细菌、冰核活性蛋白、生长动力学、成冰动力学

所属期刊栏目：23

分类号：Q939(微生物学)

资助基金：国家自然科学基金39770580

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：21-25