10.3321/j.issn:1002-6630.2002.04.025
银杏叶提取物中总黄酮测定方法的研究
研究了银杏叶黄酮醇甙灌注色谱(Perfusion chromatography)测定方法.该方法采用外标定量法,使用YWG-C18反相柱,确定了较好的测定条件为:流动相甲醇-0.5%磷酸水溶液(60/40,v/v),流速1.5ml/min,检测波长360nm.槲皮素浓度与峰面积呈线性关系的范围为10~180 μ g/ml.平均回收率为97.5%,RSD为0.67%.实验表明,黄酮醇甙水解经放置后,槲皮素含量下降,山奈酚含量上升,异鼠李素含量变化不明显,总黄酮醇甙含量呈下降趋势.
灌注色谱测定、银杏黄酮醇甙、银杏叶提取物
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TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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