10.3321/j.issn:1002-6630.2002.02.018
开菲尔粒增殖的最佳工艺条件的研究
本文从影响开菲尔粒增殖的三个因素人手,利用三因素三水平的正交实验设计,探索出影响开菲尔粒增殖的最佳工艺条件;同时,确定了开菲尔粒在每一代的增殖速度及清洗对开菲尔粒增殖的影响,具有一定的理论和较强的现实意义.
开菲尔粒、增殖
23
TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
72-75
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10.3321/j.issn:1002-6630.2002.02.018
开菲尔粒、增殖
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TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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