10.3321/j.issn:1002-6630.2002.02.009
鸡蛋卵清中溶菌酶的提取与纯化
溶菌酶在医药和食品等领域用途很广,已引起科技界的高度重视.本实验探讨了亲和柱层析从鸡蛋卵清蛋白中提取溶菌酶的工艺技术,从酶的得率、活力和纯度等几方面对比了不同pH值对溶菌酶提取效果的影响.
溶菌酶、pH值、提取纯化、亲和柱层析
23
TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
43-46
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3321/j.issn:1002-6630.2002.02.009
溶菌酶、pH值、提取纯化、亲和柱层析
23
TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
43-46
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn