树脂法提取玫瑰李红色素的工艺研究

摘要：

研究了用树脂吸附和分离玫瑰李红色素,实验结果表明:X-5树脂对玫瑰李红色素的吸附效果最好.被吸附的玫瑰李红色素用70%的乙醇溶液洗脱,流速为1.4BV/min.X-5树脂非常稳定,使用22次后,其吸附能力无明显减弱.

关键词：玫瑰李红色素、X-5、树脂

所属期刊栏目：23

分类号：TS202(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：75-77