贵州老鹰茶(豹皮樟)挥发油成分研究

摘要：

利用常压水蒸气蒸馏提取贵州老鹰茶(Litsea coreana Levl. Var. Lanuginose)的挥发性成分，挥发油得率0.1％，利用GC-MS技术对老鹰茶的挥发油进行了研究，从Litsea coreana挥发油中鉴定出32种成分，占挥发油组成的95％，主要成分是正癸醛(Decanal)含量71.53％；其次是10-烯-十一醛(10-undecenal)，含量5.02％；壬醛(n-nonaldehyde)，含量3.95％；copaene，含量3.58％，正十二酸乙烯酯(Dodecanoic acid, ethenyl ester )，含量2.63％。

关键词：老鹰茶、GC/MS、挥发油、化学成分

所属期刊栏目：22

分类号：TS27(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：63-64