10.3321/j.issn:1002-6630.2001.06.019
中式汉堡包的制作工艺
根据中国人的饮食习惯,结合西式快餐的优点,经过精细加工,制作出营养全、味道好,方便快捷适合中国人口味的中式汉堡包.
汉堡包、牛肉饼、工艺
22
TS21(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
66-68
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10.3321/j.issn:1002-6630.2001.06.019
汉堡包、牛肉饼、工艺
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TS21(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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