10.3321/j.issn:1002-6630.2000.11.007
沙棘果实黄色素的应用研究
以沙棘果实为原料提取脂溶性色素,用于人造奶油的着色,以沙棘果粉直接做为饲料添加剂用于蛋黄的着色,试验结果表明,沙棘果实中天然黄色素不仅可用于食品着色,还可以作为营养型添加剂用于食品和饲料.
沙棘果实、色素、应用
21
TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
27-29
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10.3321/j.issn:1002-6630.2000.11.007
沙棘果实、色素、应用
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TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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