10.3321/j.issn:1002-6630.2000.10.008
大豆胚芽中豆皂甙、异黄酮甙的提取工艺研究
通过溶剂对比实验及单因素实验确定了从大豆胚芽中同时提取出大豆皂甙和大豆异黄酮甙的最佳提取溶剂及影响浸提效果的相关因素,并通过正交实验确定了最佳提取工艺条件.
大豆胚芽、大豆皂甙、大豆异黄酮甙、提取工艺
21
TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
28-31
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10.3321/j.issn:1002-6630.2000.10.008
大豆胚芽、大豆皂甙、大豆异黄酮甙、提取工艺
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TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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