快餐企业设计中的采暖、空调设施(设备)

摘要：

@@ 1、采暖
中心厨房和营业店中的采暖主要在严寒地区,在非工作时间或间断工作时间内,室内温度必须保持在0℃以上;在利用房间蓄热量不能满足要求时,应按5℃设置值班采暖,还要按餐饮业特点各类房间冬季室内设计温度应符合表1的规定.

机标关键词：快餐、企业设计、值班采暖、空调设施、非工作时间、室内设计温度、严寒地区、室内温度、房间、蓄热量、符合表、餐饮业、中心、营业、设置、间断、冬季、厨房

所属期刊栏目：21

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：62-63