有机共沉淀一原子吸收法测定黄酒中铅

摘要：

黄酒样品的硝酸一高氯酸消化液,在0.2mol/L硝酸介质中,加入吡咯啶二硫代甲酸铵(APDC),与铅作用形成难溶配合物和共沉淀,离心除去清液,沉淀液用甲基异丁基甲酮(MIBK)溶解,将有机相引入空气一二块火焰中,以原子吸收法测定铅,该方法的各种条件经选择和优化,它的特征浓度是0.28μg/ml/1%.检测限量是0.09μg(K=3),线性范围是2-40μg/2ml,测定样品的相对标准差小于4.5%,在样品中加入0.2和0.4mg/L 标准铅时,回收率分别为102%和93.5%应用本法测定了多种黄酒中痕量铅,其结果令人满意.

关键词：有机共沉淀、APDC、火焰原于吸收法、黄酒、铅测定

所属期刊栏目：21

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：48-50