10.3969/j.issn.2095-638X.2023.08.018
餐桌新机遇,预制新"战场"——消费者购买预制菜意愿的影响因素分析
2022年被称为我国预制菜元年.赵靓琳(2021)提出预制菜是以各种产品为原料,再配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品.本文将预制菜定义为经预加工而成的、需要在冷链条件下贮存或运输的半成品或成品.
消费者、新机遇、因素分析、影响因素分
F273.2;F713.55;D923.8
2023-08-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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