10.3969/j.issn.2095-638X.2020.10.042
气相色谱法测定糕点中脱氢乙酸的方法
本研究建立了气相色谱测定糕点类食品中脱氢乙酸的方法,在1.00~200μg/mL范围内线性良好,检出限与定量限分别为0.001g/kg、0.003g/kg,加标回收率为95.0%-104.6%,相对标准偏差为0.10%-1.79%.
糕点类食品、脱氢乙酸、气相色谱法
2020-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.2095-638X.2020.10.042
糕点类食品、脱氢乙酸、气相色谱法
2020-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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