10.3969/j.issn.2095-638X.2020.10.028
中国传统饮食在美国推广的现状及策略研究——以川菜为例
针对川菜在推广过程中遇到的一些问题,笔者提出一些建议,希望能进一步推广中国传统餐饮——川菜,使之走进美国的千家万户.
川菜、中餐、餐饮推广
2020-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.2095-638X.2020.10.028
川菜、中餐、餐饮推广
2020-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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