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10.3969/j.issn.2095-638X.2018.10.012

我国食品安全体系中存在的问题及其分析

引用
随着经济和科技的快速发展,在食品的种类上也是花样百出,不仅有丰富的口感,而且也有非常完美的外观.但是正因为如此,一些食品安全问题也随之凸显.例如一些食品中大肠菌群指标不合格,硝酸盐指标不合格,一些食品添加剂指标不合格等等.食品质量关乎着人们的生命安全,因此,食品安全问题引发了社会的广泛关注.在我国的食品安全体系中,一些食品检测系统还不健全,而且没有完善的食品法律法规体系,对于食品安全标准体系没有达到统一,所以在食品安全的问题上常常会出现一些问题,本文主要针对食品安全体系中存在的问题进行简要的分析,并给出合理的解决措施,希望对我国的相关部门及工作者有帮助.

2018-12-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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10-1162/TS

2018,(10)

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