10.3969/j.issn.2095-638X.2017.12.109
《食品工艺学》校企合作教学模式的探索
校企合作,即学校与企业的合作,国内外许多高校根据自身情况, 采取不同方式与企业在人才培养、产学研合作等方面进行了多层次的合作,在培养学生"知识目标、能力目标、素质目标"方面取得了良好的效果.《食品工艺学》 是食品科学与工程专业的一门专业核心课程,本文拟就为什么要开展《食品工艺学》的校企合作教学,为实现我专业高素质复合型高级应用技术人才的培养目标提供一些思路与参考.
食品科学与工程专业、工艺学、校企合作、专业核心课程、应用技术人才、知识目标、学研合作、素质目标、人才培养、企业、培养学生、培养目标、能力目标、合作教学、不同方式、复合型、多层次、学校、思路、国内
G64;G4
项目来源:石河子大学教育教学改革项目KG-2015-09;石河子大学"青年骨干教师培养计划"CZ0243
2018-01-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
150