10.3969/j.issn.2095-638X.2017.12.102
食品检测仪器设备的应用及展望分析
为什么要进行食品检验
食品中的能量是人类必不可少的生命元素之一,是人体不可短缺的物质.民以食为天,但是随着经济的不断发展,科技的不断进步,某些黑心商人看中了,食品当中的巨大利润,轻者非法使用添加剂等,将不可食用的物质投放到食品当中,滥用杀虫剂、催熟剂,不管是有害的还是无害的,全部都用在动植物身上,重者伪造食品,以有害物质和不被人体吸收的物质为原材料,制作假食品.形形色色的有害食品充斥这食品市场,除此之外市场上还出现了利用转基因技术产生的转基因食品,也有许多人都没有认识到转基因食品的界限,广大人民基本上不了解转基因食品和普通食品的区别,部分群众对转基因食品不够了解,出现抵制转基因食品现象.面对目前出现的各种问题,我们需要对食品检测仪器提出新的要求,保证食品的安全性,最大力度的消除危险食品的危害.
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2018-01-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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