奶粉中ARA和DHA的加标回收率研究

摘要：

加标回收率的简介:加标回收实验是化学分析中常用的实验方法,回收率是判定分析结果准确度的量化指标.本公式只针对本实验的回收率计算:R=(加标试样测定值-试样测定值)/加标量×100%.
ARA和DHA的检测现状:对高级不饱和脂肪酸分析检测的文献报道较多,其中气相色谱法应用较为普及,样品的处理过程也较为简单.

机标关键词：奶粉、加标回收率、加标回收实验、测定值、脂肪酸分析、气相色谱法、试样、实验方法、量化指标、检测、化学分析、处理过程、准确度、加标量、不饱和、应用、样品、文献、普及、判定

分类号：X83;X52

在线出版日期：2017-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41