黄精改善神经功能及产业应用进展

摘要：

作为一种传统的食药同源物质,黄精含有多糖、黄酮、甾体皂苷和生物碱等多种成分,化学组成丰富,具有抗氧化、免疫调节、神经保护等功效,生物活性广泛.近年来,黄精改善神经系统功能报道受到关注.本文对近十年黄精水提物、黄精多糖和黄精皂苷在改善认知、抗抑郁和改善睡眠方面的研究进行阐述,作用机制涉及调节神经递质表达、抑制脂质过氧化、提升中枢胆碱能系统功能、影响海马结构和功能等,同时分析了目前黄精产业开发现状,以期为黄精用于神经调节类功能产品的研发提供参考.

关键词：黄精、神经功效、作用机制、产业应用

所属期刊栏目：44

分类号：R285(中药学)

资助基金：国家重点研发计划;三亚中国农业科学院国家南繁研究院南繁专项;中国农业科学院基本科研业务费专项院级统筹项目;中国农业科学院农产品加工研究所创新工程;中国农业科学院农产品加工研究所创新工程院所重点任务

在线出版日期：2023-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：450-457