美藤果叶醇提物对延缓秀丽隐杆线虫衰老的影响

摘要：

本文以美藤果叶醇提物(Sacha inchi leaf alcohol extract,SILAE)为研究对象,通过构建秀丽隐杆线虫(以下简称线虫)衰老模型,探究了不同质量浓度(5、10、15 mg/mL)SILAE对线虫寿命、运动能力、生殖能力、抗氧化应激能力与体内ROS、脂褐质和丙二醛(MDA)水平的作用效果,以及SILAE对线虫体内酶和非酶抗氧化剂的影响,旨为美藤果叶的进一步研究和应用提供一定的理论参考.结果表明:与空白组相比,5、10 mg/mL的SILAE能显著延长线虫寿命(P<0.05),分别提高了 59.3%、30.2%,15 mg/mL SILAE也能延长其寿命但无显著性差异.与此同时,SILAE还能有效提高其生殖能力和运动能力.在氧化应激环境中,SILAE使线虫的H2O2 应激寿命分别延长了约 2、4、5倍,5、10 mg/mL的SILAE也显著提高了线虫的胡桃醌应激寿命(P<0.05).SILAE能不同程度地降低线虫体内的ROS和脂褐质(P<0.001),以及MDA(P<0.05)的积累量.此外,15 mg/mL SILAE极显著提高了线虫体内超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性(P<0.001),谷胱甘肽过氧化酶活性和谷胱甘肽含量分别在 5 mg/mL(P<0.05)和 10 mg/mL(P<0.01)SILAE组中得到显著提高.综上,SILAE具有抗衰老功效,是具有缓解氧化、延缓衰老的功能食品或替代药物的一种新的可能来源.

关键词：美藤果叶、醇提物、秀丽隐杆线虫、氧化衰老

所属期刊栏目：44

分类号：TS218(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金;广东省普通高校重点领域专项;广东食品药品职业学院校级课题

在线出版日期：2023-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：402-411